コラーゲンナビ 2月ドライフルーツのおやつ
フルーツナッツチーズバー
混ぜるだけで簡単にできる、食感も楽しいおつまみ。ワインにもよくあいます。
調理時間:20分(冷やす時間は除く)
カロリー:922kcal
食塩:1.4g
材料
(4人分)
- クリームチーズ 200g
- ドライフルーツ(ミックス) 50g
- 素焼きナッツ(ミックス) 20g
- コラゲネイド 大さじ1
- ミント 適量
作り方
- クリームチーズは室温に戻しておく。
- ドライフルーツ、ナッツは7mm程に刻む。
- ボウルに1を入れて攪拌し、2、コラゲネイドを加えて混ぜる。
- 3をラップに棒状に包み、冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
- 切り分けて盛り付け、ミントを添える。(崩れやすいので食べる直前に冷凍庫で表面を固めるとよい)