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休日や週末の朝に楽しみたい簡単でおいしいブランチメニュー

ツナと野菜のマリネ

ツナ缶と野菜をさっとあえるだけの簡単レシピ。食感もよく、さっぱりといただけます。

ツナと野菜のマリネ

調理時間:15分
カロリー(1人分):178kcal
食塩:1.1g

材料

(2人分)

  • ツナ 140g
  • 赤玉葱、玉葱 各1/4個
  • ピーマン 1/2個
  • ミニトマト 2個
  • レモン輪切り 2枚
●ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
  • 塩、こしょう 適量
  • コラゲネイド 大さじ1

作り方

  1. 玉葱は繊維にそって薄切りにし、水にさらして辛みが抜ければ水気を切る。
  2. ピーマンは種を取りうすい輪切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
  3. レモンはいちょう切りにする。
  4. ボウルにドレッシングを合わせ、ツナ、1、2、3を混ぜ和える。
  5. 器に盛りつける。

監修

杉山文先生プロフィール

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