ビールによくあう父の日レシピ
枝豆と桜エビ入りはんぺん焼き
はんぺんは袋に入れてつぶし具を混ぜるので器具いらず。フライパンで焼くだけの簡単料理。お酒のおつまみにおすすめです。
調理時間：20分
カロリー（1個分）：92kcal
食塩：0.8g
材料
（8個分）
- はんぺん 2枚（180g）
- 卵白 1個
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1
- コラゲネイド 大さじ1
- 干し桜エビ 10g
- 枝豆 60g
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 枝豆は熱湯でゆで、さやから豆を出し、薄皮をむいておく。
- はんぺんをビニール袋に入れて手でつぶす。
- 2に卵白、塩、コラゲネイドを入れて混ぜ、干し桜エビ、1を入れる。
- 3を8等分にする。
- フライパンにサラダ油を入れ4を両面焼き、器に盛りつける。
監修
