ビールによくあう父の日レシピ
豚テキネギ塩
豚肉はカツ用でもうす切りでも。焼いてタレをかけるだけなので簡単です。
調理時間：15分
カロリー（1人分）：339kcal
食塩：1.1g
材料
（2人分）
- 豚ロース肉（カツ用） 2枚
- 塩・こしょう 少々
- サラダ油 小さじ2
- レタス 1枚
- ミニトマト 2個
- 白葱 40g
- ごま油 大さじ1
- 塩・砂糖 少々
- コラゲネイド 大さじ1
作り方
- 豚肉はすじを切り、塩・こしょうで下味をつける。
- 白葱はみじん切りにし、塩だれの調味料とコラゲネイドを合わせておく。
- レタスはちぎっておく。ミニトマトはカットする。
- フライパンにサラダ油を入れ１を両面、色よく焼く。
- 焼ければ取り出し、食べやすい大きさに切り器に盛る。
- ネギ塩だれをのせ３を添える。
監修
