【冬レシピ】白味噌レシピ 白味噌を使った人気のレシピ
焼きネギとタコの辛子酢味噌あえ
白ネギは緑の部分もすべて使います。ホイルに包んで焼くとやわらかく甘みも増します。
調理時間：20分
カロリー（1人分）：103kcal
食塩：1.1g
材料
（2人分）
- 白ネギ 180g
- 茹タコ 50g
- 白みそ 30g
- 砂糖 小さじ2
- からし 少々
- 酢 大さじ1
- コラゲネイド 大さじ1
作り方
- 白ネギは１５ｃｍ程の長さに切り、ホイルで包みグリルでしんなりするまで焼く。
- ホイルを開いて少し焼き目をつけたら、粗熱をとって3㎝長さに切る。
- 茹タコはそぎ切りにする。
- ボウルに調味料とコラゲネイドを合わせ2、3を和えて盛りつける。
監修
