【冬レシピ】貧血予防や美肌効果抜群のドライフルーツをたっぷりザクザク刻み、食パンでつなぎボール状にまとめます。チョコは上かけだけでも大満足!ちょっとお酒をきかせた大人の1品です。
ラムボール
貧血予防や美肌効果抜群のドライフルーツをたっぷりザクザク刻み、食パンでつなぎボール状にまとめます。
チョコは上かけだけでも大満足!ちょっとお酒をきかせた大人の1品です。
調理時間:30分
カロリー(6個分):359kcal
材料
(6個分)
- 食パン 15g
- ブルーベリー(乾燥) 5g
- プルーン(乾燥) 1個
- アプリコット(乾燥) 1個
- レーズン 20g
- ラム酒 大さじ1
- くるみ・アーモンド 各10g
- コラゲネイド 大さじ1
- (コーティング用)チョコレート 10g
- (デコレーション用)ホワイトチョコレート 適宜
作り方
- ドライフルーツは粗く刻み、ラム酒をまぶしておきます。
- くるみ、アーモンドは150度のオーブンで10分焼き、粗く刻んでおきます。
- 食パンは粗く刻みます。
- 1、2、3とコラゲネイドを混ぜ、6等分して丸めておきます。
- コーティング用のチョコレートを湯煎で溶かし、4に掛け、冷蔵庫で冷やし固めます。
- お好みで溶かしたホワイトチョコレートで飾りつけます。