【夏レシピ】豆乳をゼラチンで固めるだけの簡単ゼリー。季節のフルーツで彩りよく仕上げます。
豆乳のシンプルゼリー
豆乳をゼラチンで固めるだけの簡単ゼリー。
季節のフルーツで彩りよく仕上げます。
調理時間：15分（冷やし固める時間は除く）
カロリー（1人分）：109kcal
材料
（2人分）
- 豆乳 150cc
- ゼラチン21 2g
- 砂糖 25g
- コラゲネイド 大さじ1
- 季節のフルーツ 適量（キウイ30g、ブルーベリー4粒、オレンジ12g）
- ミント 2枝
作り方
- 砂糖、ゼラチン21、コラゲネイドをあらかじめ合わせておきます。
- 鍋に豆乳を入れて沸かします。
- 火を止めて1をふり入れよく混ぜて溶かしてから粗熱を取りボールで固めます。
- 器に、ゼリーをスプーンですくって入れ、フルーツを盛りミントを飾ります。
監修
