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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

血栓予防納豆レシピ画像

血栓予防納豆レシピ

血栓予防納豆レシピ画像納豆に含まれるナットウキナーゼは血液サラサラ効果があります。
夜に食べるのがオススメです。

納豆マグロユッケ画像

納豆マグロユッケ

たんぱく質をしっかり補える一品。火を使わず混ぜるだけで簡単にできる主菜です。

調理時間:5分カロリー:201kcal(1人分)食塩:1.0g
納豆と小松菜のペペロンチーノ画像

納豆と小松菜のペペロンチーノ

ネバネバ成分は胃の粘膜を保護し、消化吸収を助けてくれます。一皿で糖質、たんぱく質、野菜が摂れるバランスのいい一品です。

調理時間:20分カロリー:503kcal(1人分)食塩:1.0g

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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