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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

正月太り解消レシピ画像

正月太り解消レシピ

正月太り解消レシピ画像運動不足や塩分の摂りすぎによるむくみが原因のことが多い、お正月太り。
カリウムたっぷりのヘルシーなレシピで解消しましょう。

おからのジェノベーゼパスタ画像

おからのジェノベーゼパスタ

食物繊維たっぷりのおからとじゃがいもでボリュームアップ。パスタ少な目で、カルシウムやビタミンもたっぷりのヘルシーメニューです。

調理時間:20分カロリー:374kcal(1人分)食塩:1.4g
根菜ときのこの沢煮椀画像

根菜ときのこの沢煮椀

根菜ときのこたっぷり、ささ身を入れたヘルシーな吸い物です。疲れた胃腸にもやさしい1品です。

調理時間:15分カロリー:34kcal(1人分)食塩:1.6g

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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