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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

余ったお餅の使い切りレシピ画像

余ったお餅の使い切りレシピ

余ったお餅の使い切りレシピ画像お正月用のお餅。食べ飽きて残っていませんか?
余ったお餅を美味しく食べきるレシピをご紹介します。

もちとアーモンドのキャラメル画像

もちとアーモンドのキャラメル

焼いたお餅をキャラメルでコーティングした簡単おやつ。かりっと焼いたもちの香ばしさとキャラメルの甘さ、ナッツの食感が美味しくやめられなくなる1品です。

調理時間:10分カロリー:204kcal(1人分)
もちと奈良漬けのチーズ春巻き画像

もちと奈良漬けのチーズ春巻き

意外な組み合わせの春巻きです。奈良漬けの風味、チーズの塩味、プチトマトの酸味、大葉の香りが一体となって、予想外の美味しさです。巻き込んで揚げるだけの簡単レシピです。

調理時間:15分カロリー:204kcal(1個分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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