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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

冬の免疫力アップレシピ画像

冬の免疫力アップレシピ

冬の免疫力アップレシピ画像インフルエンザや風邪に負けないカラダづくり!

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鮭の生姜葱みそソース

良質タンパクでヘルシーな鮭を使った一品です。風邪予防、免疫力アップの葱がたっぷり入った、みそベースのソースと一緒にどうぞ。

調理時間:30分カロリー:224kcal(1人分)
焼き肉の香味野菜のせ画像

焼き肉の香味野菜のせ

にんにくや生姜は油と一緒に加熱することで、栄養価や体を温める効果がアップします。にんにくと生姜のエキスがつまった「免疫力アップオイル」と、食感も楽しいチップがポイントです。

調理時間:15分カロリー:472kcal(1人分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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