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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

おいしい水分補給レシピ画像

おいしい水分補給レシピ

おいしい水分補給レシピ画像汗をたっぷりかく季節は、水分だけでなくミネラル分も必要です。

フルーツトマトときゅうりのガスパチョ画像

フルーツトマトときゅうりのガスパチョ

フレッシュで飲みやすい爽やかなスープ。加熱しないのでビタミンCが壊れることなくたっぷり摂れます。

調理時間:5分カロリー:45kcal(1人分)食塩:0.3g
バナナコーヒーゼリー画像

バナナコーヒーゼリー

常温で固まるアガー使用のコーヒーゼリーにバナナでミネラルアップ。ラム酒が香るソースは、大人の味わいです。

調理時間:20分カロリー:96kcal(1人分)食塩:0g

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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