杉山文のコラーゲンレシピ

抹茶のおやつ

抹茶のおやつ画像抹茶は、強い日差しが当たらないよう特別に育てた茶葉を粉末にしたもの。
旨み成分のテアニンがたくさん含まれています。

バターの代わりにねり胡麻を使用したパウンドケーキ。材料を混ぜ合わせるだけで簡単につくれます。

調理時間：50分カロリー：951kcal（1台分）食塩：0.3g

電子レンジで簡単に出来る手作り八ツ橋です。

調理時間：40分カロリー：185kcal（1人分）食塩：0.1g

相愛大学人間発達学部発達栄養学科　講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

2017年8月1日更新

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