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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

体にやさしいバランス朝食画像

体にやさしいバランス朝食

体にやさしいバランス朝食画像1日の活動の源である朝食。腸内環境を良くするためにも、食べることが大切です。
簡単につくれて、食物繊維や善玉菌をバランスよくとりいれた朝食メニューをご紹介します。

オープンサンドの洋朝食画像

オープンサンドの洋朝食

活動的な方に、しっかりたんぱく質がとれる朝食です。人気の生ジュースで食物繊維と酵素もたっぷりとれます。

調理時間:30分カロリー:482kcal(1人分)
お手軽和朝食画像

お手軽和朝食

食欲が少な目の方にもおすすめ。食べやすいおにぎりと汁物で、食物繊維、カルシウムもたっぷりとれる和朝食メニュー。

調理時間:20分カロリー:340kcal(1人分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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