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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

ひんやり&ぷるぷる♪夏のコラーゲンデザートレシピ画像

ひんやり&ぷるぷる♪夏のコラーゲンデザートレシピ

ひんやり&ぷるぷる♪夏のコラーゲンデザートレシピ画像ゼラチンとコラーゲンのダブル使いで、夏にぴったりのぷるぷるデザートです。
見た目にも美しく、おもてなしに使えば喜ばれること間違いなしです。

抹茶と豆腐のゼリー画像

抹茶と豆腐のゼリー

抹茶ゼリーと豆腐の2種類の食感が楽しめ、カロリーも控えめなヘルシーなゼリーです。

調理時間:30分カロリー:321kcal(1人分)
シャンパンと白ワインのゼリー画像

シャンパンと白ワインのゼリー

白ワインのクラッシュゼリーにシャンパンを注いださわやかなゼリーです。うっすらベリーの色がでて華やかに仕上がります。

調理時間:30分カロリー:260kcal(1人分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

管理栄養士

相愛大学 人間発達学部 発達栄養学科 准教授

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