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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

BBQでも活躍するレシピ画像

BBQでも活躍するレシピ

BBQでも活躍するレシピ画像ビールとよく合う夏にピッタリのお肉メニュー。
野外でのBBQでも活躍するレシピです。

スペアリブのBBQ画像

スペアリブのBBQ

漬け汁につけて焼くだけ。ボリューム満点のお肉メニューです。

調理時間:30分*漬け込み時間除くカロリー:347kcal(1人分)
ハーブたっぷり手作りソーセージ画像

ハーブたっぷり手作りソーセージ

ひと手間かけた手作りのソーセージは格別です。ラップで成形も楽しんでください。

調理時間:30分カロリー:333kcal(1人分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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