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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

テーマ:簡単おやつレシピ
フレークボール

レンジでチンして混ぜるだけ。マシュマロを使った簡単おやつです。

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このレシピに使用した商品

コラゲネイド

コラゲネイド

無味・無臭、糖分・脂肪分ゼロの純粋なコラーゲン由来機能性ペプチド100%。

調理時間:30

カロリー(16個分)424kcal

食塩:0.4g

材料(16個分)

  • [A]

  • プルーン2個
  • レーズン15g
  • コラゲネイド 大さじ1
  • ラム酒小さじ1
  • バニラエッセンス少々
  • [B]

  • バター10g
  • マシュマロ20g
  • [C]

  • コーンフレーク20g
  • スライスアーモンド8g
  • くるみ8g

作り方

  • プルーンは1cm程度に刻んで、Aの材料を合わせてなじませる。
  • スライスアーモンドとくるみは150℃のオーブンで10分ローストし粗く刻む。
  • Bを電子レンジで溶けるまで30~40秒ほど温め、①、②を混ぜ合わせる。
  • 16等分してクッキングシートの上にのせ、冷やし固める。

※コラゲネイドは、新田ゼラチン製造のコラーゲンペプチド100%の顆粒コラーゲンです。
※使用した商品は、ニッタバイオラボで販売しています。

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

管理栄養士

相愛大学 人間発達学部 発達栄養学科 准教授

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