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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

中華調味料を活用したレシピ画像

中華調味料を活用したレシピ

中華調味料を活用したレシピ画像冷蔵庫に忘れられがちな中華調味料。気軽に利用してレパートリーを広げましょう。

鯛とわかめの豆板醤サラダ画像

鯛とわかめの豆板醤サラダ

お刺身を中華風にアレンジ。エネルギーも低く、豆板醤でピリ辛のドレッシングがよく合います。

調理時間:15分カロリー:160kcal(1人分)食塩:1.5g
厚揚げのオイスターソース炒め画像

厚揚げのオイスターソース炒め

厚揚げで食べごたえがあり安あがりな1品です。牡蠣を原料とするオイスターソースでコクのある仕上がりになります。

調理時間:20分カロリー:214kcal(1人分)食塩:0.9g

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

管理栄養士

相愛大学 人間発達学部 発達栄養学科 准教授

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