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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

休日のお洒落なブランチレシピ画像

休日のお洒落なブランチレシピ

休日のお洒落なブランチレシピ画像休日の朝はゆったり気分でブランチメニューを楽しみたいですね。

クロックムッシュ画像

クロックムッシュ

電子レンジを使ってホワイトソースを簡単調理。ボリュームたっぷりの熱々サンドメニューです。

調理時間:15分カロリー:483kcal(1人分)食塩:3.2g
ヨーグルトフレンチトースト画像

ヨーグルトフレンチトースト

牛乳の代わりにヨーグルトを使用。軽い口あたりで、リンゴの焼いた香ばしさが良く合います。

調理時間:25分カロリー:319kcal(1人分)食塩:0.9g

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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