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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

骨にうれしいレシピ画像

骨にうれしいレシピ

骨にうれしいレシピ画像カルシウムだけでなく、マグネシウムやコラーゲンもあわせて摂りましょう。

ミックスナッツごまめ画像

ミックスナッツごまめ

カルシウムを補え、おつまみにもなるごまめのアレンジレシピです。ナッツを加えることでマグネシウムとビタミンEが摂れます。

調理時間:10分カロリー:173kcal(1人分)食塩:1.1g
もずくとわかめの豆乳豆腐画像

もずくとわかめの豆乳豆腐

もずくやわかめは、食物繊維やマグネシウムたっぷり。カロリー控えめながら、栄養価の高い1品です。

調理時間:10分カロリー:71kcal(1人分)食塩:1.7g

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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