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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

ひな祭りを楽しむレシピ画像

ひな祭りを楽しむレシピ

ひな祭りを楽しむレシピ画像縁起がよくて栄養たっぷり、ひな祭りの定番メニューをアレンジしました。

三色雛ごはん画像

三色雛ごはん

寿司飯ではなく、塩味をつけた混ぜご飯で3色に仕上げます。重ねてもおにぎりにしてもかわいいごはんです。

調理時間:20分カロリー:363kcal(1人分)
蛤の豆乳クラムチャウダー画像

蛤の豆乳クラムチャウダー

鉄分を多く含む蛤は、ほうれん草と一緒に取ることでさらに鉄分をアップ。豆乳は加熱しすぎないように温めて仕上げます。

調理時間:20分カロリー:224kcal(1人分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

管理栄養士

相愛大学 人間発達学部 発達栄養学科 准教授

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