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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

野菜がおいしいレシピ画像

野菜がおいしいレシピ

野菜がおいしいレシピ画像野菜のおいしい季節。
シンプルな味つけで、野菜の旨みをしっかりと感じるレシピです。

焼き野菜のレモンマリネ画像

焼き野菜のレモンマリネ

魚焼きグリルを使って、直火で焼き野菜にすると甘味が増して美味しくなります。

調理時間:15分*冷やし時間含まずカロリー:154kcal(1人分)
手作りカッテージチーズとプルーンのサラダ画像

手作りカッテージチーズとプルーンのサラダ

牛乳で簡単に作れるカッテージチーズとシャキシャキ野菜をあわせた美肌サラダです。

調理時間:15分カロリー:220kcal(1人分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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