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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

旬の魚介を使ったコラゲネイドレシピ画像

旬の魚介を使ったコラゲネイドレシピ

旬の魚介を使ったコラゲネイドレシピ画像旬の食材は美味しいだけでなく栄養価も高くなっています。旬を意識して健康づくりに役立てましょう。

魚介とにんにくの茎の塩炒め画像

魚介とにんにくの茎の塩炒め

海老とほたてと玉ねぎ、人参、にんにくの茎を炒めて仕上げます。簡単に出来てボリュームたっぷりのレシピ。あっさり塩味の炒め物です。

調理時間:20分カロリー:140kcal(1人分)
鯛のレモンバジルソース画像

鯛のレモンバジルソース

鯛はフライパンでパリッと焼き、酸味のあるバターベースのあついソースをかけて仕上げます。

調理時間:20分カロリー:293kcal(1人分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

管理栄養士

相愛大学 人間発達学部 発達栄養学科 准教授

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