作り方

• にんにく、生姜はすりおろし、バットに漬け汁を合わせ鶏胸肉を漬けこみます。（約30分）
• キャベツは千切りにしさっと茹でて、粒マスタード、塩、コラゲネイド で味をつけます。
• トマトはスライスにします。
• フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を両面色よく焼き、スライスしておきます。
• 食パンを焼いて、マヨネーズを塗り、キャベツ、トマト、鶏肉をのせサンドします。
• 適当な大きさに切って器に盛りつけ、イタリアンパセリを添えます。