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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

缶詰活用レシピ画像

缶詰活用レシピ

缶詰活用レシピ画像魚の缶詰をつかって、短時間で出来るお手軽レシピです。
缶詰の魚は臭みもなく、骨ごと食べられてカルシウムやDHAも豊富です。

さば缶キムチ納豆丼画像

さば缶キムチ納豆丼

味付け不要、混ぜるだけの簡単調理!カルシウム、ビタミン群、食物繊維もたっぷり、栄養バランスもGOODです。

調理時間:5分カロリー:464kcal(1人分)食塩:1.4g
いわし缶のすまし冷や汁画像

いわし缶のすまし冷や汁

みそを使わない、サッパリとした冷や汁です。簡単につくれて、見た目にも涼やかな1品です。

調理時間:10分カロリー:353kcal(1人分)食塩:1.7g

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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