日本で一番コラーゲンのことがわかるサイトを目指します。
コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

秋の簡単常備菜レシピ画像

秋の簡単常備菜レシピ

秋の簡単常備菜レシピ画像新米のおいしい季節。
さっと煮るだけでできる常備菜はごはんがすすむ便利品です。

色々きのこのゆずなめ茸画像

色々きのこのゆずなめ茸

いろいろなキノコに、ゆずの香りをプラス。芳醇な香りと食感が楽しめる1品です。

調理時間:10分カロリー:60kcal(1人分)
切干大根と豆もやし、ぜんまいのさっと煮画像

切干大根と豆もやし、ぜんまいのさっと煮

食物繊維たっぷりの1品。歯ごたえ良く仕上げて、食べ過ぎ防止にも!

調理時間:20分カロリー:75kcal(1人分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

このページを共有する
ページの先頭へ
size-l
size-m
size-s