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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

血糖値を上げないレシピ画像

血糖値を上げないレシピ

血糖値を上げないレシピ画像GI値が低い食品と、GI値を下げる食物繊維たっぷりのメニューをご紹介。

トマトと大豆のドライカレー画像

トマトと大豆のドライカレー

低GIの大豆と、たっぷりの野菜を使ったヘルシーなカレーです。

調理時間:30分カロリー:469kcal(1人分)
ピーマンと牛肉のピリ辛春雨画像

ピーマンと牛肉のピリ辛春雨

春雨は低GIのヘルシーな食品です。野菜たっぷりのピリ辛に仕上げれば、しっかり主役にできます。

調理時間:20分カロリー:455kcal(1人分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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