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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

スパイシーな香りで食欲増進レシピ画像

スパイシーな香りで食欲増進レシピ

スパイシーな香りで食欲増進レシピ画像夏の疲れで食欲がないときにオススメ。
スパイシーな香りで食欲を増進して、ハワーアップしましょう。

トマトとショートパスタのカレースープ画像

トマトとショートパスタのカレースープ

今注目のリコピンたっぷりのスープです。カレー味ですが、ルーを使わないのでヘルシーでとてもさっぱりしています。鶏胸肉は固まりのまま煮込み、火が通ってからほぐすので、とてもジューシーな仕上がりです。

調理時間:20分カロリー:261kcal(1人分)
甘辛ガーリックチキン画像

甘辛ガーリックチキン

コラーゲンたっぷりの手羽先とコラゲネイドで美肌アップレシピです。じゃがいもがビタミンCを補い、たっぷり入っているにんにくと生姜が新陳代謝アップしてくれます。

調理時間:20分カロリー:322kcal(1人分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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