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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

ハロウィンかぼちゃレシピ画像

ハロウィンかぼちゃレシピ

ハロウィンかぼちゃレシピ画像毎年盛り上がるハロウィン向けのパーティーレシピです。

かぼちゃのグラタン画像

かぼちゃのグラタン

かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンCなどが豊富に含まれています。バターなど油と合わせると体への吸収がよくなります。

調理時間:35分カロリー:538kcal(1人分)食塩:2.2g
かぼちゃのプリン画像

かぼちゃのプリン

オーブンで蒸し焼きにするより蒸し器を使用するほうが短時間で出来上がります。かぼちゃは切り口の色が濃いほうがβーカロテンを多く含みます。

調理時間:40分カロリー:168kcal(1個分)食塩:0.2g

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

管理栄養士

相愛大学 人間発達学部 発達栄養学科 准教授

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