作り方

• バケットは中心を丸く抜いておく。
• じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水から茹でて引き揚げる直前にブロッコリーを加える。
• ボウルに水気を切ったじゃがいもを入れ、熱いうちにつぶしてコラゲネイド をまぶして混ぜ冷ます。
• ブロッコリーはよく水気を切り、粗く刻んで調味料とコラゲネイド と共に③に混ぜる。
• コンビーフを缶からとりだして1.5ｃｍ角に切り、④に加えてさっくり混ぜあわせる。
• ①に⑤を詰め、カットして器に盛り付ける。