大根は、葉にも栄養たっぷり。余さず使いましょう。
コチュジャンを使った、少しピリカラの韓国風の煮物です。手羽先のうま味が大根にしみて美味しい1品です。
大根をすりおろして、簡単モチモチにできる大根餅です。大根葉も使って栄養価アップ。干しえびでうま味、カルシウムをアップします。
管理栄養士
相愛大学 人間発達学部 発達栄養学科 准教授
今ではほとんどの方に知られるようになったコラーゲン。でも「コラーゲンってなぜ効くの？」と聞かれると、よく分からない、ということはありませんか？コラーゲンの働きや良さをもっと知って、あなたの美容・健康維持にお役立てください。 コラーゲンとは何？ コラーゲンを食べるとどうなるの？ コラーゲンはカラダにどういいの？ コラーゲンの摂り方は？
コラーゲン好きの皆様に、コラーゲンのあれこれをわかりやすくレクチャーします。
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これまで開催したセミナー・シンポジウムなどのレポート一覧です。
ゼラチン業界トップリーダー「新田ゼラチン（株）」は、ゼラチン加水分解物である「コラーゲンペプチド」の研究を続け、従来のコラーゲンペプチドの生理活性機能を高めた「機能性ペプチド」製品を生み出し、数々のエビデンスを確立しています。 ほかの機能成分との違い 機能性ペプチドのメカニズム 研究ストーリー 機能性ペプチドのエビデンス 機能性ペプチドのこれから
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森のバターともいわれる栄養豊富なアボカドで夏バテ防止。
ちょっとひと工夫していつものおかずを糖質オフにしてみましょう...
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大根は、葉にも栄養たっぷり。余さず使いましょう。
大根は、葉にも栄養たっぷり。余さず使いましょう。