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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

食物繊維たっぷり。秋のデトックスレシピ画像

食物繊維たっぷり。秋のデトックスレシピ

食物繊維たっぷり。秋のデトックスレシピ画像深まる秋の味覚。きのこと根菜をつかった食物繊維たっぷりのデトックスレシピです。

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野沢菜ときのこの和風ぺペロンチーノ

きのことごぼうとニンニクがたっぷり入った香りのいいパスタです。野沢菜と醤油であっさり和風に仕上げます。

調理時間:15分カロリー:436kcal(1人分)
根菜ときのこの焼きコロッケ画像

根菜ときのこの焼きコロッケ

たっぷりの根菜とひじきの食物繊維で体の中からきれいになれるコロッケ。少量の油で焼くのでヘルシーな1品です。

調理時間:40分カロリー:279kcal(1人分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

管理栄養士

相愛大学 人間発達学部 発達栄養学科 准教授

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