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コラーゲンレシピ

杉山文のコラーゲンレシピ

カロリーで探す〜600kcal

600kcal前後のカロリーのレシピ一覧です。

牛照り焼きと炒り卵のおにぎらず

牛照り焼きと炒り卵のおにぎらず

ごはんとおかずをぎっしりはさむのでボリューム満点です。

テーマ:簡単サンドレシピ調理時間:20分カロリー:540kcal(1人分)食塩:0.9g
鶏肉とほうれん草のココナッツカレー

鶏肉とほうれん草のココナッツカレー

小麦粉不使用、クミンが香る本格カレー。ココナッツミルクでマイルドに仕上げます。

テーマ:市販ルー不使用のカレーレシピ調理時間:30分カロリー:550kcal(1人分)食塩:1.3g
りんごとおからのチーズケーキ

りんごとおからのチーズケーキ

泡立てなし、混ぜるだけで簡単にできるケーキです。焼き立てよりも冷やして食べるのがオススメです。

テーマ:グルテンフリーのおやつ調理時間:40分カロリー:607kcal(1台分)食塩:0.9g
パスタのパエリア

パスタのパエリア

炊飯器に材料を入れて炊くだけの簡単パエリア。お米の代わりにパスタを使うことで短い時間で仕上げることが出来ます。

テーマ:炊飯器で出来る楽ちん料理調理時間:40分カロリー:504kcal(1人分)
豚肉の角煮

豚肉の角煮

お肉に焼き色をつけて、調味料を合わせ炊飯器に入れるだけ。保温時間を長くすることで、さらにお肉が柔らかくなります。

テーマ:炊飯器で出来る楽ちん料理調理時間:40分カロリー:498kcal(1人分)
チキンときのこの米粉ドリア

チキンときのこの米粉ドリア

バター少なめ、米粉でとろみをつけたヘルシーなホワイトソースです。ケチャップライスとあわせて、彩りも楽しいドリアです。

テーマ:米粉を使ったヘルシーレシピ調理時間:30分カロリー:491kcal(1人分)食塩:1.7g
ひじきのハンバーグ生姜あんかけ丼

ひじきのハンバーグ生姜あんかけ丼

豆腐と鶏肉がベースのヘルシーなハンバーグです。ふわふわ卵とトロリとしたあんのやさしい組み合わせです。

テーマ:簡単ワンプレートランチ調理時間:20分カロリー:522kcal(1人分)
キムチとコチュジャンのビビン麺

キムチとコチュジャンのビビン麺

韓国の代表的な発酵食品であるキムチとコチュジャンを使った麺レシピです。キムチは乳酸発酵、コチュジャンは唐辛子と米麹などを発酵させた甘辛味噌です。

テーマ:発酵食品で元気なレシピ調理時間:25分カロリー:579kcal(1人分)
かぼちゃのハロウィンクッキー

かぼちゃのハロウィンクッキー

かぼちゃはビタミンEとβーカロテンが豊富で抗酸化作用に優れています。少しほっくりとした、やわらかなクッキーです。

テーマ:秋の機能性おやつ調理時間:40分カロリー:642kcal(全量)
通勤弁当

通勤弁当

忙しい朝にも簡単に出来るお弁当です。

テーマ:簡単ヘルシーなお弁当レシピ調理時間:30分カロリー:519kcal(1人分)
行楽弁当

行楽弁当

手早く出来て栄養満点、ヘルシーなお弁当です。

テーマ:春のヘルシーなお弁当レシピ調理時間:60分カロリー:612kcal(1人分)
簡単ビーフストロガノフ

簡単ビーフストロガノフ

煮込まず仕上げる、簡単時短お肉メニューです。

テーマ:春の筋力アップレシピ調理時間:30分カロリー:574kcal(1人分)
クリームチーズとヨーグルトのパンケーキ

クリームチーズとヨーグルトのパンケーキ

バター不使用。全粒粉を使った簡単パンケーキです。重ねてドレスアップすれば、立派なデザートに変身します。

テーマ:パーティ気分のコラゲネイドレシピ調理時間:40分カロリー:580kcal(1台分)

監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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