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杉山文のコラーゲンレシピ

管理栄養士 杉山文先生がおすすめするカラダをいたわるコラゲネイドレシピコラゲネイドを美味しくかしこくアイデアメニュー

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筋肉作りにはたんぱく質が必要です。脂肪酸のバランスも良くたん...

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お腹の調子を整え、生活習慣病の予防にもなる食物繊維をたっぷり...

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カルシウムだけでなく、マグネシウムやコラーゲンもあわせて摂り...

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さあ春です。元気なお出かけを応援するレシピをお届けします。

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春の野菜は、寒い冬にたまった毒素を取り除き、活性化させてくれ...

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4月のレシピ

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春らしいやさしい甘みの手作りおやつレシピです。

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行楽や新学期で、お弁当をつくる機会も増える季節。手早くできて...

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監修:杉山文先生 すぎやま あや

プロフィール

相愛大学人間発達学部発達栄養学科 講師

企業のメニュー開発、雑誌、ホームページなどの料理作成を手がける。
管理栄養士の知識を生かし、おいしい減塩、ヘルシーなどをテーマにメニュー開発を行う。身体にやさしい献立は幅広い世代に定評あり。

杉山文料理研究室 http://www.aya-sugiyama.com

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