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お知らせ・イベント情報

2018年(32件)

2018年10月 1日更新杉山文のコラーゲンレシピ

お芋を使ったアレンジレシピ

お芋に含まれるでんぷん質を活かして、モチモチ感を楽しむレシピです。

2018年10月 1日更新渡邉真由美のヘルスケアレポート

アラフォー以降は特に注意! 身近にひそむ「腎機能低下」のリスクを知り腎臓をいたわろう!

特に不調を感じないにも関わらず、健康診断で腎機能の低下を指摘された……そんな人はいませんか?
特に女性は閉経にともない、腎臓にダメージを与える要因が増えてきます。自覚症状があらわれにくいため、知らないうちに悪化してしまう恐れも。
生活上のケアや受診のタイミングについて、腎臓病と栄養学に詳しい医師に伺いました。

2018年9月 3日更新杉山文のコラーゲンレシピ

生姜たっぷりレシピ

健康効果の高い生姜をたっぷり使ったレシピです。

2018年9月 3日更新杉山文のコラーゲンレシピ

秋鮭のレシピ

秋に川を遡上する白鮭は、油が少なく、赤身の色が薄いのが特徴です。手を加えることで旨味が増します。

2018年9月 3日更新健康コラム

体温を上げよう

自分の平熱を知っていますか?健康的な人の平熱は36.5~37.1度。
実は今、36度以下という「低体温」の人が増えているとか。それによって、不調を訴える人が多いと言われています。
何だかいつもだるい、疲れやすいといった体の不調は、低体温に関係しているのかもしれません。
体温について知り、理想的な体温を目指しましょう。

2018年9月 3日更新学会発表

第72回 日本栄養・食糧学会大会でコラーゲンペプチドの機能性研究成果発表

2018年5月11日~13日に開催された第72回 日本栄養・食糧学会大会でコラーゲンペプチドの機能性研究成果3演題を発表しました。

2018年8月 1日更新杉山文のコラーゲンレシピ

スパイス&ハーブレシピ

スパイス&ハーブを使いこなせば、いつものメニューがワンランクアップ♪

2018年8月 1日更新渡邉真由美のヘルスケアレポート

その寝不足、熱帯夜のせいではないかも!? 命に関わる「大いびき」、女性も要注意

寝苦しい夏の夜。目覚めがスッキリしなかったり、昼間眠かったりするのも仕方ない、と思いこむのは、もしかしたら早計かも知れません。
自分ではなかなか気づけない「いびき」が睡眠の質を落とし、さらに命に関わる危険な病気のリスクを高めるサインに。女性は特に、更年期以降増えてくるので要注意です。

2018年7月 2日更新杉山文のコラーゲンレシピ

夏バテ知らずのそうめんアレンジレシピ

夏に大活躍のそうめん。ゼラチンをまぶすと麺がほどけやすく栄養価もアップします。

2018年6月 1日更新杉山文のコラーゲンレシピ

おいしい水分補給レシピ

汗をたっぷりかく季節は、水分だけでなくミネラル分も必要です。

2018年6月 1日更新杉山文のコラーゲンレシピ

夏のおもてなしレシピ

いろどり鮮やかで食欲をそそる皆が大好きなメニュー

2018年6月 1日更新渡邉真由美のヘルスケアレポート

乾燥肌ほど危ない!? 洗い過ぎはNG!? 夏に不快な「あせも」、正しい知識でケアを!

今年の夏も猛暑になる見込みと言われています。皮膚にとっては紫外線とともに、汗によるあせも(汗疹)も気になるところ。かゆみや痛み、赤いボツボツといった症状は、不快指数を一気に上げてしまいます。特に気をつけたいあせもの要因やケアについてまとめました。

2018年6月 1日更新健康コラム

コラーゲンペプチドによるアスリートの「膝の痛み」軽減効果を証明!

城西大学男子駅伝部の選手を対象にした臨床試験において、コラーゲンペプチドが膝の痛みを軽減することが確認できました。その結果を2018年5月開催の日本栄養・食糧学会大会で発表しました。
ご協力いただいた駅伝部は今年の箱根駅伝で7位入賞を果たし、3年ぶりにシード権を獲得!試験を行った城西大学薬学部薬学部医療栄養学科(管理栄養士養成課程)の真野博教授にお話しを伺いました。

2018年5月 1日更新杉山文のコラーゲンレシピ

休日のお洒落なブランチレシピ

休日の朝はゆったり気分でブランチメニューを楽しみたいですね。

2018年4月 2日更新杉山文のコラーゲンレシピ

ぱぱっと作れるお弁当

忙しい朝でも簡単に手早く作れるお弁当です。

2018年4月 2日更新渡邉真由美のヘルスケアレポート

ポカポカ陽気になったら要注意! 「虫刺され」予防と対策

春から初夏にかけてはお出かけ日和が多く、アウトドアが気持ちよい季節。植物も生い茂り緑が濃くなっていきますが、それとともに虫も増えてきます。
刺されるとかゆみや赤みだけでなく、感染症の要因にも。この時期特に気をつけたい、虫刺されの対策をまとめました。

2018年3月 1日更新杉山文のコラーゲンレシピ

骨にうれしいレシピ

カルシウムだけでなく、マグネシウムやコラーゲンもあわせて摂りましょう。

2018年3月 1日更新杉山文のコラーゲンレシピ

膝痛予防レシピ

さあ春です。元気なお出かけを応援するレシピをお届けします。

2018年3月 1日更新健康コラム

ふだんの食事で不足しがちな栄養素は……?

高齢化社会のいま、介護につながるロコモティブシンドロームや、高齢者の低栄養の予防が推進されています。ニッタバイオラボでは、高齢者の食事の実態を把握するため、70歳以上の方を対象に、「食事栄養調査」実施いたしました。
その結果の一部について、共同で調査を行った城西大学薬学部医療栄養学科(管理栄養士養成課程) 真野博教授の解説を交えご紹介します。

2018年2月 1日更新杉山文のコラーゲンレシピ

低糖質のチョコスイーツ

砂糖の代わりに甘味料を使ってつくる低糖質のチョコスイーツレシピです。

2018年2月 1日更新渡邉真由美のヘルスケアレポート

つらくない、挫折しない糖質制限。良質な糖質を必要な量摂る「糖質“制御”」で ポジティブ健康美人に!

昨今はやりの「糖質制限」。ダイエットに、美容にと取り組んでいる人も多いのでは?でも、やみくもに糖質を避ける方法は、ストレスがたまる上、体に必要なエネルギーまで不足するリスクがあるため、健康や美容にとってよくありません。
日々の食事の中で糖質と上手につきあい、摂り過ぎを防ぐ「糖質制御」の考え方と実践例を、糖尿病専門医に伺いました。

2018年1月 4日更新杉山文のコラーゲンレシピ

食物繊維たっぷりカリフラワーレシピ

カリフラワーは寒い時期が旬で、食物繊維、ビタミンC、カリウムが豊富です。
最近はオレンジ、グリーン、紫とカラフルなものもあり、より栄養価が豊富です。

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